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Oubliez les plats fades et monotones, le Lancashire hotpot vous emmène dans un voyage gustatif riche en saveurs, textures et histoire ! En provenance de la …

Le Sancocho de Gallina est bien plus qu’un simple bouillon de poulet. C’est une symphonie de saveurs colombiennes, un plat emblématique qui …

Rizhao, cette charmante ville côtière chinoise réputée pour ses plages de sable fin et son soleil généreux, offre également une scène culinaire vibrante. Parmi …

Le foul medames, originaire de la ville dynamique du Caire en Égypte, est une délicieuse purée de fèves cuisinée avec des épices aromatiques et servie …

Le poulet coupé en dés avec du piment, ou “辣子鸡” (làzǐjī) en mandarin, est un plat emblématique de Dazhou, une ville pittoresque située dans la …

Originaire de la ville animée de Tonghua, dans la province du Jilin en Chine, le Nian Rou Bao se présente comme une véritable institution culinaire. Ce plat …

Çiğ köfte, littéralement “boulettes crues” en turc, est un plat traditionnel de la cuisine turque qui défie les conventions. À l’inverse des …

Le kinilaw, un plat emblématique des Philippines, est une merveille culinaire qui captive les palais les plus exigeants. Ce ceviche philippin, à la fois frais …

Molokhia est un plat traditionnel égyptien qui tient une place de choix dans la cuisine du pays. Ce ragoût onctueux, originaire de la ville de Nag Hammadi en …

Préparez-vous à voyager au cœur du Pakistan, à Bahawalpur plus précisément, pour découvrir un plat emblématique qui ravira vos papilles : le Haleem. Cette …